2012年08月28日

今日は飲む日~!

娘のゴーヤチャンプルーがずいぶんおいしくなりました。

今日は妻が職場の集まりで帰りが遅くなります。
娘がゴーヤチャンプルーを作っていました。
以前はゴーヤが柔らかかったのですが、今日のはかりかりです。
苦みが強くなって、旨みがずいぶんアップしました。

豆腐と卵の旨みとゴーヤの苦みが調度良くマッチしていました。





そして、先日おいしい手羽先を購入した中島精肉店さんからの『メンチカツ』。
あんまりおっきくて前回はパスしましたが、今日はしっかり購入。
肉汁ジュワーの旨さが溢れていました。





明日は遅番ですから今日はビールから。
あんまり得意ではありませんが、
今日のスポ少野球練習での汗が半端じゃありませんでしたから、
どんどんお腹のなかに入って行きます。





娘と二人での夕食もたまにはいいもんです。
二人ともあまり話はしませんが、
静かにそしてゆっくり時間が流れていく。
私はビールを静かに注いて、ゴーヤチャンプルーを口に運ぶ。
なかなか雰囲気いいですね。

あれっ、いつのまにか娘がどっかに行って、私は一人か……




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Posted by めだかの親分 at 20:34│Comments(6)生活
この記事へのコメント
ゴーヤチャンプルーにメンチカツ、ゴチソウですね~♪
ゆっくり家飲み、心置きなくお楽しみ下さいっ(^o^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2012年08月28日 20:51
この夏、素敵な写真と文章に親分のファンになりました!ゴーヤは家族で私しか食べないので、食卓には並びません。素敵な娘さんですね~何歳かな?我が家の娘は家で料理など…
Posted by シルキー at 2012年08月28日 21:07
とうとうメンチカツ、ご試食されましたか?

う~ん美味しそう!私は少し甘めのおこのみソースをたっぷりかけて食べるのが好きです。

ゴーヤも 美味しそうですね。
明日の夕飯決定です(笑)
Posted by はな at 2012年08月28日 22:40
★ はらほろ 様

コメントありがとうございます。

疲れてるからか、量もあまり飲めませんでしたが、
ぐっすり眠ることができました。
適量はお薬と同じですね(*^_^*)


★ シルキー 様

コメントありがとうございます。

確か初めてのコメントかな?
いつもご覧になっていただき感謝の気持ちいっぱいです。
拙い(つたない)ブログですがお楽しみいただければ幸いです。

年頃の娘は今年25になります。
料理は自炊していた大学生活のときからしていたようですが、
妻と一緒に調理することで勉強にもなっているようですよ~(^O^)


★ はな 様

コメントありがとうございます。

おかげさまで昨日スポ少の練習が終わってから、
少し遅くなりましたが購入してきました。
おまけにコロッケまでいただき、恐縮至極でした。
私もソースをかけていただきましたが、
お酒の肴にもぴったりでした。

ゴーヤの苦みが相性ばっちりでしたよ!(^^)!
Posted by めだかの親分 at 2012年08月29日 09:02
娘さん、家事手伝い助かりますね~我が娘にも、休日位は、いい加減手伝ってもらいたいものです(ToT)
Posted by シルキー at 2012年08月30日 14:03
★ シルキー 様

コメントありがとうございます。

我が家は妻の帰りが遅く、毎日8時頃になります。
妻のいる木、土、日位しかお手伝いはしませんが、
最近は一人でゴーヤーチャンプルーとか煮物やらを作っているようです。
味付けが微妙で、カレーは娘の舌に合わせて甘いものしか作ってくれません。
でも、料理は好きみたいで私とすればうれしいかぎり~(~o~)
Posted by めだかの親分 at 2012年08月30日 15:26
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