2012年08月29日

千竜の冷やし中華

朝から母を病院へ連れて行って、午前中がつぶれました。
やはり大きな病院はとても混んでて大変です。

ようやく一息ついた1時近く久しぶりに酒田市千日町にある『千竜』さんへ行ってきました。
やはりお店は閑散としていますが、店主とママさんは休みなくごちそうを作っていました。
電話の音もひっきりなしです。

出前が繁盛するのは味が良い証拠です。

カウンターに座って『冷やし中華って酢入ってる?』
『チンとしか入ってねぇよ~』とママさん。

あんまり食べることのない『冷やし中華750円』を注文しました。







中太のもちもち麺ときゅうりをいっしょに食べてみると、
少しだけ入った優しい味の酢と魚ダシの効いたスープがとても良く合います。
酸っぱさではなく、食欲をそそる隠し味的な酸味と言った方がいいでしょうね。

チャーシューや陰に隠れているもやし、トマトやみかんもいいアクセントになっていました。

これなら私も十分美味しくいただけました。

なかなか暑さが収まってくれませんが、
短くなった昼の時間と呼応するように虫の音が響くようになってきました。

もう一息です。





★ 千竜

住所: 酒田市千日町13-6
電話: 0234-33-0383
営業: 11:00~20:30
定休: 火曜日(但し、祝日は営業)




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Posted by めだかの親分 at 15:55│Comments(5)旨味
この記事へのコメント
あちぇぐて、あちぇぐてほとんどよいでね
あつあつの台所が、地獄部屋です

冷やし中華の美味しい季節が続いて嬉しいような、悲しいような〜。
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2012年08月29日 16:08
病院付き添い、お疲れ様です


ん〜冷し中華も、いいなぁ〜
あっ、退院しても暑そうだ
Posted by ゆきんこ at 2012年08月29日 16:36
お店で冷やし中華 今年も食べなかった

お店の冷中華食べてみようかな♪
と思う酷暑ですね
Posted by しゃくやく at 2012年08月29日 17:24
熱い時は暑いラーメンが・・・暑さのせいか(笑)
心情のかじオヤジですが
こう続かれては、まいりました。
Posted by かじオヤジ at 2012年08月29日 19:12
★ 仏壇屋のおばちゃん 様

コメントありがとうございます。
今朝になったらなんと涼しい!
久しぶりに心地よい風になりましたね。

昨日までのうだるような暑さはもういいです~(+o+)


★ ゆきんこ 様

コメントありがとうございます。

酒田は今朝雨が降りましたよ~
ようやく秋風みたいです(^O^)


★ しゃくやく 様

コメントありがとうございます。

いつもは食べることのない冷やし中華などを食べたからでしょうか。
今朝の雨はとっても心地よい風を吹かせてくれています。
酷暑はもうたくさんですが、まだだろうなぁ…


★ かじオヤジ 様

コメントありがとうございます。

かじオヤジさんもさすがに参っているようですが、
今朝の涼しさに復活!かな?
それともまた日中は夏に逆戻りかな?
Posted by めだかの親分めだかの親分 at 2012年08月30日 06:36
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