2012年08月31日

うさぎ屋の生かすべ

昨日は野球スポ少の練習を終え、風呂に入ってゆっくりしたあと、
酒田市二番町にある『うさぎ屋』さんへ行ってきました。





洒落て落ち着いた雰囲気のお店、店主のママさんは豪快で優しいお人柄です。

さっそくビールをいただきながら、
今日のごちそうは何かな?
大きなお皿が5枚ほどに今日のごちそうが並んでいます。





おっ、珍しいものがありました。
一目見て『かすべ』とはわかりましたが、
『生かすべ』とはあまり見たことがありませんでした。

じっくり煮込んできれいに並んだエイのひれ部分の軟骨も、
こりこりしてとてもおいしくいただけました。









おいしいごちそうをいただきながらのビール。
そして、日本酒がとってもおいしい!
飲み始めが遅かったから、夜が更けるのも早いです。
ゆったりした時間を過ごしながら、酔いはどんどん進んでいきました。




★ 酒菜 うさぎ屋

住所: 山形県酒田市二番町1-3
電話: 0234(24)5130
営業: 午前11時30分~午後2時30分(なくなり次第終了)
     午後5時30分~午後11時(ラストオーダー午後10時)
定休: 毎週日曜日、祝日



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Posted by めだかの親分 at 08:27│Comments(3)生活
この記事へのコメント
かすべを日本酒で良いですね
Posted by しゃくやく at 2012年08月31日 08:40
たまりませんな~

美味しい肴に美味しい飲み物。
Posted by こーちゃん at 2012年08月31日 09:07
★ しゃくやく 様

コメントありがとうございます。

かすべなんて普段食べることのできない食材です。
久しぶりに食べましたが、あのこりこりが旨みに花を添えます。
日本酒がぴったりでした~(^O^)


★ こーちゃん 様

コメントありがとうございます。

こーちゃんのブログにも時々お邪魔しております。
たまには美味しい肴もいいもんです。
外飲みなんて滅多にありませんからね~(*^_^*)
Posted by めだかの親分めだかの親分 at 2012年08月31日 19:51
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