2016年10月04日

ワインを舐める




2016年10月4日(火)

昨日久しぶりにワインを買った。
酒田市内のスーパーをぶらぶらしていたらワインの新酒が出ていた。
今年作られた白ワインだった。

山形県産デラウェアを使って作られた白ワインの甘口。
昔は辛口ばかりを飲んでいたが今は甘口がちょうど良いなと気づいたのは、
心臓の手術をする前だった。

こんなに好みが変わるものだとびっくりしたが、
それはやはり病気のせいらしかった。

買ってきた白ワインをコップにほんの少し注いで舐めて(なめて)みた。
飲むまでの量を注ぐにはいささか勇気が必要なのだ。
だからまずは舐める程度に注いだ。

美味しいな、そう思った。
何年振りかのワインだった。






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Posted by めだかの親分 at 08:03│Comments(0)お酒
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